中国メディアの捜狐は３月３０日、日本を訪れる中国人観光客が「理解に苦しむと感じる、日本の食事作法」について紹介する記事を掲載した。
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そのため日本人とは違って、知り合って直ぐに食事に招くことも決して珍しいことではなく、好意をストレートに示して関係性を深める文化がある。
このように食を重視する中国人は、日本で美食を堪能することを目的とし、様々な店をはしごする人も少なくない。
しかし記事は、中国人観光客のなかには「日中の食文化やマナーの違いゆえに、衝撃的な体験をすることになる人もいる」と紹介。
例えば、日本では美食とされる刺身も、生食の習慣がない中国人からするとｾｰﾘ的に受け付けないと感じられ、
特に「馬刺し」は考えただけで寒気がするほど受け付けないという人もいるそうだ。
また、日本のラーメンは中国人の間で非常に人気があって、日本でラーメンを食べたいと願う中国人は多いが、
日本のラーメン屋に入って「周囲から聞こえる麺やスープを啜る音は、まるで豚の鳴き声のようだ」と伝えている。
麺を音を立てて啜ることは、西洋だけではなく、中国でもマナー違反となるが、
「日本では麺類は音を立てて啜ると、美味しいと感じていることを表すらしい」と説明している。
記事の説明が的を得ているわけではないが、中国人からすると周囲から聞こえる麺を啜る音が奇妙に感じられるようだ。
習慣や文化の違いから、食事１つとっても面食らうことはあるかもしれないが、美味しいものを食べて感じる幸福感は世界共通であり、
食に対する好奇心の強さはやはり中国人が一番と言っても過言ではないだろう。
http://news.livedoor.com/article/detail/16269530/
2019年4月5日 8時12分 サーチナ
パスタ啜る馬鹿もいるし
啜るのは蕎麦だけ。蕎麦を空気と一緒にいれることで薫りと風味が味わえる。ラーメン、うどんでやるのは育ちが悪いだけ
うどん県で音を立てずにむしゃむしゃ食べてたらガチギレされるぞ
聞きなれてないなら異様に感じるのは分かる
日本に住むなら慣れるしかないよ
すするとダシが多くついてくる
これだよ
ワインのあれと一緒
啜る事で熱い物を食べる事が出来るんだよね
実験君
①鼻をつまむ
②おかきを食べる
③噛んでる途中でつまんでる指を離す
④香りと味（鼻とくち）の関係がよく分かる
啜るってのはつまりはそういうことさ。
ッぞっォォォォんぞッ！！ みたいな
猫舌の人はこの辺の舌の使い方が下手だからヤケドする
世界では麺類は啜らないのが一般的なのに
どうして隣の国では啜るのかと思うだろう
日本の慣習で嫌いな点だな。
「それが当然なんだよ。変える必要なし！」
という頑なな態度は嫌だね。
変えるべきだよ。
変えるべきと言われる事でもないわな。
クチャクチャうるさい
以前寿司食ってる真横で中国人にクチャラーされてだいぶ参ったなー。
パスタすすってる奴は蹴飛ばしたくなるが。
なんでラーメンは良くてパスタはダメなの？
やっぱそうなんだ、欧米の麺はラーメンでもうどんでも
１０ｃｍにカットしてあって、フォークでもハシでも
すする必要がない、そうすべきだな
ズルズルは下品
外国人は啜れないんだっけ
何でもいちゃもんつけてんじゃねーよ
日本に来て文句言うのは駄目
同情をあらわすときに舌打ちする文化もあるけどあれぎょっとしたし
口開けながらクチャクチャするのは席立ちたくなるくらい無理(´･ω･`)
言いなりになって便利な国になるだろうね他国にとって。
方々にそんな事を言われましても。
そもそも日本の食文化は「茶碗」
すするという食文化が元にある
麺に関してはよく言われるのが麺をすすることによりつゆと麺を同時に口に持って行けてる
少数派だと思うけど
そばを通ぶって食べる人とかに、そういう人が多いが
気に入らないなら行かなきゃいいだけ。
音を立てて食べてはいけません
熱ければふーふー冷ましながら食べる
クチャクチャいわさない
当たり前の行儀やわな
使い辛い箸で冷ましてからネチョネチョ食べて伸びた麺すすって
美味しいとか言ってんの？
外国人でもラーメン玄人が出てくるんじゃないか？
熱々のラーメンを食べるには冷やしながら食べてちゃダメだ！啜って食べるんだ！
なんて熱く語っちゃうやつ。
生魚を食べるなんて野蛮人だったのが今では寿司が定着している。
そのうちラーメンの啜り方も定着するかも。
伝統だから気にすんな
東京は蕎麦やから啜るのアリかもしれんけど、関西は啜ったらあかんのやで
啜らないと熱くて食べられない温度で出されたものは啜って食べるもの
ラーメンは単に後者の食べ物
下品だと思う心が賤しいね
知り合いの中国人留学生は普通にすすってたぞ
そういうもんだと受け止めることができないのなら時代遅れ
１、小麦、そば粉の風味を味わう
２、スープとの一体感を味わう
この2点で最大値を取れるから
もともとラーメンやそばは庶民の食べ物で、マナーを気にせず安いものをできるだけおいしく食べるためのもの
高級な和食屋に行けばわかるが、和食はかなりマナーを重んじている
ラーメンやそばはそうした重苦しい作法から解放された空間
豚のようでも、ぺちゃくちゃしゃべりながらでもＯＫというカジュアルさが売りだから嫌な人は高級店で2万円ほど払おう
でも啜ったほうが うまい
慣れるしかないね
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コメント
コメント一覧 (4)
豚かなってすごい理解できるわ
昔麺類が庶民の食べ物だったはわかる
ラジオで落語でずずって大袈裟に表現したせいで粋だって定着してしまった
お茶漬けのcmも音立てて食べるなって感想多かったのにね
戦後からだいぶおかしくなった
masujidesuyo
が
しました
不快に思うかどうかは個人差あるんだろうけど、啜るのが当たり前の食べ物で文句つけるなら
店で食べなきゃいいんじゃない？
こいつらのやってることは喫煙所で「副流煙が～」とか言ってるのと同レベル
masujidesuyo
が
しました
爆買いの頃の中国人目撃苦情「食事中に、子供がトイレ行きたい言ったら、これにしなってペットボトル渡して、子供がその場(周りの客は食事中)でペットボトルにしてた」
の方がマナ－違反だと思うんですがねwww
masujidesuyo
が
しました
masujidesuyo
が
しました
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